Атмосфера, кофе-чай
Поделюсь-ка я с вами вкусной информацией: к футбольному чемпионату для ресторанов Волгограда разработано 20 новых блюд из «нашенских» местных продуктов — горчичного масла, ржаной муки, каймака, донской рыбы. Друзей, приехавших на ЧМ, можно угостить по-волгоградски. Читать дальше проЕдим по-нашему. Кухня с волгоградским вкусом …
У меня есть вредная привычка. Когда иду в театр смотреть вечерний спектакль, пью кофе. Чашечку. Или две. Вечно цейтнот: больше никуда не успеваю за пищей телесной, бегу сразу в театральный буфет. С этими заведениями в волгоградских храмах Талии и Мельпомены я близко знакома. Я на них обречена) Читать дальше проТоп-5 волгоградских театральных буфетов …
Моя бабушка чудом успела эвакуироваться из военного Сталинграда накануне страшной августовской бомбардировки. Спаслась сама и спасла детей. Из ценных вещей увезла лишь самовар. Читать дальше проЗолотце самоварное. Ваза, рюмка, дуля, шар… …
Сейчас будет много истории. А потом пара-тройка раритетных рецептов на любителя. Сезон арбузов открыт! Читать дальше проАрбузный кофе и Ко. Полосатая ягода в музейных рецептах …
Агентство развития туризма выпустило гастрономический путеводитель по Волгограду. Полезная штука. Всегда хорошо знать кратчайшую дорогу до еды :-). О некоторых вошедших в гид волгоградских заведениях читайте здесь.
Читать дальше проГород на тарелке. Гастрономический гид по Волгограду …
«Такая чепуха, как блины, занимает в современном российском репертуаре такое же прочное и насиженное место, как и 1000 лет тому назад!» Читать дальше проОй, блин. Масленица началась …
Не все из этих рецептов, вычитанных в книгах любимых авторов, удалось повторить. Да и надо ли? Но читать их, почти осязая любимый кофейный аромат и нежную кремовую пенку, — было огромным удовольствием.
Оставляю их здесь. Вдруг когда решусь попробовать.
Читать дальше проСадись, остынет. Кофе от известных писателей …